Clinica Gastronomica Arnaldo - Rubiera, Provincia di Reggio Emilia

Maria Y.

Da provare il carello famoso dei bolliti,i cappelletti in brodo e tanto altro che tutto è ottimo. Il locale storico frequentato dai tanti vip. L'atmosfera di essere a casa. L'accoglienza, gentilezza,la premura e cordialità. La prenotazione è obbligatoria. Andate e mangiate da gusto!

Matteo B.

Commento solo il pranzo, perché non mi sono fermato a dormire.
Locale storico, meraviglioso e curato in ogni dettaglio, con cucina eccellente e rara cura nel servizio. Ho pranzato con il loro mix di carni bollite, che adoro. Giuro di non mai mangiato un bollito così ricco, buono e ben cucinato. (e anche sugli arrosti... difficile trovare di meglio)
Tradizione pura, assolutamente da riprovare con più calma durante un viaggio di piacere anziché trasferta di lavoro.
Eccellente, bravi bravissimi.

Patrizia M.

Siamo venuti da Milano per vivere questa bellissima esperienza enogastronomica. Eccellenti il carrello di antipasti e quello dei bolliti, dove spiccava una mostarda alle mele divina! Alta qualità e porzioni equilibrate. Solo un’osservazione: sarebbe stato gradito qualche sorriso in più da parte dei camerieri, che ho trovato bravi ma un tantino ingessati. Squisita invece la titolare con cui ci siamo intrattenuti al momento del conto. Torneremo per provare altre prelibatezze.

Diego C.

Il locale definitivo. Finalmente qualcuno che ha trasformato in
realtà quello di cui sempre ho parlato. Un ottimo servizio, un ottima cucina, tanta tradizione il tutto racchiuso nella semplicità di questo luogo. Consiglio il menù degustazione ed un ottimo Sangiovese. Per il resto che sia la sorpresa a fare il resto.

Carlo C.

Da molto tempo volevo provarlo per via della sua cucina tradizionale consolidata e duratura, la stella Michelin ha solo accresciuto la mia curiosità.
Abbiamo scelto antipasti misti e carrello delle carni dal menù alla carta e si è rivelata una scelta vincente. Le porzioni sono abbondanti, alcune cose molto buone altre un po' meno. Siamo usciti davvero sazi.
Il servizio è senza dubbio di alto livello, grande attenzione in sala sin dall'ingresso dove vi attende un servizio guardaroba.
La carta dei vini è un'enciclopedia, consiglio se possibile alla direzione di caricarla in formato digitale sul sito. Avrei probabilmente scelto in anticipo la bottiglia risparmiando quei 10-15 minuti.
Esperienza molto piacevole.

Paolo B.

Ho cenato per la quarta volta in questo storico e rinomato ristorante, autorevole custode della tradizione culinaria reggiano-modenese. La qualità delle materie prime è apprezzabile, le porzioni generose, escludendo gli antipasti. Il modesto punteggio di oggi è riferibile al servizio per un paio di errori inaspettati in un locale di questo livello, ancor meno comprensibili per l’elevato numero di personale presente, ma soprattutto per la scomodità delle sedie che hanno funestato la mia permanenza nel locale e reso dolorose le ore successive.

Adriana V.

Bellissimo locale, piatti del territorio, con anche carrello antipasti bolliti arrosti con salse e carrello dolci. Tutto ottimo, servizio attento e carta dei vini varia con proposte di diversa fascia prezzo. Prezzi ragionevoli considerando la totalità di quanto offerto e le porzioni. Prenotate per tempo.

Enrico G.

Io sono di Milano, giro spesso in moto e sono capitato qui per caso.

Avevo sentito parlare di questo ristorante da un mio amico chef mentre ero a Pescara in Abruzzo. Totalmente a caso a punto, un giorno finisco con amici in queste zone e scopro che hanno prenotato proprio lì.

Locale di altissimo livello, accogliente, anzi proprio bello e anche pulitissimo. Scopro che hanno la stella michelin da generazioni.

Cura presente in tutto i dettagli, forse solo i bagni meriterebbero più attenzione ma vanno benissimo anche così, alla fine ci si va per mangiare lì.

Ho speso meno di quello che avrei pensato e che dire, ho mangiato da Dio, cucina tipica eseguita alla perfezione, provate il bollito e anche la pera allo zabaione, divina.

Tornerò di certo