Enoteca Bar a Vin - Mostofiore - Bari, Città Metropolitana di Bari

Valentino

Vorrei ringraziare di cuore Francesca e il suo team per la splendida serata passata nella loro enoteca. Martedì sera ho cenato lì con un amico ed è stato un vero piacere. Il mix di antipasti era eccezionale, un perfetto equilibrio di sapori – da stella Michelin!

Francesca ci ha spiegato le diverse tipologie di vini con grande competenza e gentilezza, rendendo l'esperienza ancora più speciale. Un ringraziamento speciale anche a Rosalba, che ci ha accolti calorosamente e ci ha trattati con grande cortesia per tutta la serata.

Per noi che viviamo in Germania, è sempre una gioia trovare locali accoglienti e ospitali come questo. Grazie mille!

Claudia C.

Mi é stata suggerita da amici ed é stata affettivamente un esperienza fantastica .
locale pazzesco super fornito di vini naturali e atmosfera molto intima , la proposta food davvero eccellente . lo consiglio 💚

Noemi F.

Una Vineria Raffinata ed Elegante.

Ieri sera sono stata qui con un’amica perché mi avevano regalato un buono per una degustazione e, ammetto con piacere, non avrebbero potuto avere idea migliore.

Siamo state accolte e seguite molto bene da Rosalba, la sommelier che ci ha guidate durante il nostro percorso degustativo. Preparata, professionale e perfetta per stare a contatto con il pubblico, ha saputo raccontarci con grande competenza, ognuna delle etichette che ci ha proposto.

La location è elegante e raffinata, perfetta per un primo appuntamento o per portarci una persona a cui tenete.

É stata veramente una bellissima serata, di sicuro torneremo.

Harlan D.

Bellissimo posto scoperto per caso. Vasta scelta di etichette, una vera chicca per gli intenditori e gli amanti del vino. Location informale, personale giovane, preparato e educato. In abbinamento ai vini si può scegliere tra sfiziosi piatti salati oppure dolci. Non conosco il prezzo del vino, non sono ne un gran bevitore ne un cultore, posso dire di aver pagato 6 euro a calice.

Giuseppe D. P.

Ambiente raccolto, atmosfera rilassata, vini di qualità anche al calice, personale simpatico e preparato, tartare delicate e di qualità. 5 stelle in scioltezza.Ho anche acquistato un vino francese, così per gradire.

yolany Z. R.

Vorrei ringraziare di cuore Francesca e il suo team per la splendida serata passata nella loro enoteca settimana scorsa, ho cenato lì con un amico ed è stato un vero piacere. Il mix di antipasti era eccezionale, un perfetto equilibrio di sapori. Selezione di vini naturali incredibile.
Francesca ci ha spiegato le diverse tipologie di vini con grande competenza e gentilezza, rendendo l'esperienza ancora più speciale. Un ringraziamento speciale a tutto lo staff molto preparato e gentile 🥂

Grazie mille!

Andrea R.

Enoteca molto ben fornita situata al centro di Bari, a pochi passi dalla città vecchia e dal lungomare. Il personale di sala tutto al femminile, giovane e dinamico, è estremamente gentile e ben preparato nel consigliare il giusto vino da assaggiare. L'ambiente è caldo e accogliente, arredato con gusto dove, ovviamente, fanno bella mostra le numerose bottiglie autoctone, italiane e persino da numerosi paesi stranieri. Il cibo è fresco e di qualità, preparato al momento (vista anche la leggera attesa tra una portata e l'altra), impiattato con ricercatezza e fantasia.
Nota sicuramente positiva è la promozione fatta ai vini autoctoni di piccoli produttori locali.
Il rapporto qualità prezzo è assolutamente adeguato.
Se capiterò nuovamente a Bari, ci tornerò molto volentieri!

Luigi C.

Il posto che non ti aspetti. Siamo stati a Mostofiore attirati dalla curiosità di verificare in prima persona quanto la passione smisurata per il buon vino già provata da biancofiore potesse raggiungere la sua massima espressione in quella che all’apparenza pare una semplice enoteca. Personale e servizio impeccabile sempre gentilì disponibili soprattutto per chi come noi ha bimba di 5 anni (sembra scontato ma purtroppo non lo è). La sublimazione dell’appagamento di gusto vista e olfatto viene perfettamente raggiunta attraverso la perfetta combinazione di cucina del territorio (pesce freschissimo per noi) e vino eccelso. La nostra smisurata adorazione per i vini naturali (quelli veri artigianali senza compromessi chimici ne’ in vigna ne’ in cantina) trova in Mostofiore l’approdo più che perfetto. Carta vini a dir pico strepitosa che svaria dalle piccole realtà locali pugliesi ai grandi maestri francesi fondatori del movimento del vino naturale: ogni desiderio enologico qui viene soddisfatto appieno senza compromessi e senza dubbi. Il tutto accompagnato da piatti sublimi: abbiamo sempre sognato di trovare un posto che consenta di bere un vino naturale con abbinati piatti oltre che bello anche buonissimi. Tutto vero!!!! Agli sventurati che sovente si addentrano in attività come questa senza avere la preparazione e soprattutto la passione ma solo per seguire il flebile sogno di facili gli afgani consigliamo di farsi un giro da Mostofiore: forse non desisteranno dai propri illusori intenti ma almeno capiranno cosa significhi in Italia vino + cucina. Questo è Mostofiore. Unica pecca: si trova solo a Bari e quindi possiamo usufruirne solo durante le vacanze estive. Peccato.