Fustock Parco Romano - Ariccia, Città metropolitana di Roma Capitale

Mirko M.

Esperienza non piacevole sotto molti aspetti.

Il locale da fuori si presentava bene ma come ho visto dove eravamo seduti mi sono dovuto ricredere.
Il tavolo rialzato è scomodo, come vedete in foto, si sta seduti su dei sgabelli altissimi, quindi si è costretti a stare con le gambe a penzoloni o con i piedi sul ferro forzando le gambe in una posizione scomoda per tutta la sera, per non parlare del fatto che gli altri tavoli sono attaccati al tuo per massimizzare gli spazi, e praticamente mangi in testa alle persone vicine.

Il cibo pessima esperienza:
Il panino di ricciola (fuori menù 16€) non sapeva quasi di niente, farcito con tre simil nugget di pesce e due sparuti pomodori secchi, e cipolla.
Accompagnato nel piatto da un'insensata verdura.

Il birramisù: un tiramisù con una spuma di birra, che sapeva solo di uovo e il caffè lo aveva visto in cartolina se non per due chicchi sopra la guarnizione.
Anche il savoiardo quasi assente.

Veniamo alle birre:
La birra prodotta da loro non era male per niente, devo dire l'unica cosa positiva della serata.
Invece la Kriek rimasto deluso, portata in un bicchiere di vino bagnato senza arte ne parte e soprattutto zero schiuma sopra, sembrava mi avessero servito una birra lasciata per troppo tempo sul bancone.
Per non parlare che avevo chiesto alla cameriera una media e mi è stata portata una quantità indefinita, per poi verificare che sul menù il prezzo delle birre non indica la quantità servita e i bicchieri non hanno la tacca di riferimento.

Unica nota buona è il servizio, super attenti nello sparecchiare e portare gli ordini, se applicassero lo stesso zelo al cibo sarebbe un buon locale dove tornare.

Nel complesso un locale con un'arredamento pretenzioso che a mio avviso non rispecchia la qualità paragonata al prezzo.

Briciola B.

Posto familiare e molto accogliente.
Ho avuto modo di assaggiare la pizza,lunga lievitazione , farine fagioli e del mulino Umberto di Pietro di Capena, macinata a pietra, prodotti bio a km 0 e di buona qualità.
Da oggi è stato inaugurato anche un bellissimo bar...guardate i dettagli.
Il Fustock si trova all'interno del Parco Romano di Ariccia.

elena I.

Locale aperto a cena,dopocena & colazione arredato e curato nei minimi dettagli per ricreare in atmosfera calda accogliente e giovanile. Perfetto in ogni occasioni con gli amici con la famiglia da soli per lavorare o studiare immersi in un bosco secolare. Ottime birre e vino , ottimo cibo anche vegano con materie prime di alta qualità. Assolutamente da provare!

Mara C.

Colazione vegana strepitosa, sotto le querce secolari, in un locale bellissimo con personale super gentile. Ho preso una torta cioccolato e cocco buonissima accompagnata da un bicchiere di latte d'avena con cannella e cacao. Che dire, non potevo iniziare una domenica meglio di così. Ci rivediamo prestissimo 🙏

Gabriele C.

Bellissimo locale nuovo di pacca!
Atmosfera perfetta.
Ottimo cibo, di alta qualitá ed esclusivamente bio. Siamo decisamente su alti livelli. Birre artigianali top, ed in perfetto stile fustok. Niente da eccepire. Una bellezza per il parco dei Castelli. Torneremo spesso!

Serena G.

Le mie esperienze da fustock sono state molteplici, di seguito ho messo alcune foto.
Per me fustock è sinonimo di: cibo di qualità, cocktail originali, personale gentile e pronto a consigliare gli ottimi prodotti da provare...ogni volta una nuova esperienza di gusto.
Pizza eccellente, la mia preferita la Cenerentola, che potete vedere anche in foto, ma vi consiglio di provare anche la stretta del mare... eccezionale.
Che dire ormai è diventato il mio posto preferito dove passare delle piacevoli serate.

Alexandru V. C.

Arrivato che volevo mangiare un hamburger normale e sono uscito che mi sono mangiato antipasto vengano pizza vegana ed hambuger vengano, forse sono vengano e non lo sapevo , oppure gli chef e chi fa le pizze sono su un tutt'altro livello rispetto agli altri ristoranti.
Cameriera gentilissima, anche i colleghi , tempi di attesa per i piatti 10/15min direi perfetto. Niente di negativo, mi sono mangiato persino cose che non mi piacciono di solito per quanto erano buone , mi sono ricreduto ahahah, ci tornerò sicuramente 🤍

Andrea I.

Ho conosciuto in particolare Gabriele per chiedere informazioni su un preventivo per un compleanno. È un ragazzo cordiale. Durante la chiacchierata ho potuto degustare un'ottima birra APA. Ci ha tenuto a mostrarmi il locale e a spiegarmi come funziona, con particolare attenzione alla selezione di birre e alla provenienza delle materie prime per la cucina. Il locale è bellissimo e curato. Il forno per la pizza a vista e dei bei tavoli in legno massiccio. Ha anche una sala completamente vetrata che si affaccia di fuori. Non meno importante l'ampio parcheggio. Lo consiglio