La Bettola del Gusto - Pompei, Città Metropolitana di Napoli

Veronica S.

Ottimo cibo, selezione e presentazione. Camerieri gentili e preparati, ci hanno consigliato un ottimo vino. Anche a fine pasto ci hanno fatto assaggiare i loro amari (molto buoni) ma non sono stati trasparenti sul prezzo che era più del doppio di uno normale (2€ per un limoncello, 5€ per i loro amari) e quando abbiamo chiesto due ostriche da 3€ ce ne hanno invece portate due da 5,50€. Il conto leggermente più elevato del previsto, ma in generale esperienza positiva anche grazie agli assaggini gratuiti.

Katia K.

Un ristorante, una garanzia quando si è di passaggio a Pompei.
Di questo ristorante, inserito per diversi anni di seguito nella rinomata Giuda Michelin colpiscono (nell’ordine): il cibo, la gentilezza ed attenzione del personale, la location curata e la fornita cantina dei vini.
Per cominciare non potevamo esimerci dall’ assaggiare il crudo di mare: ostriche, pesce crudo di marinature diverse e gamberoni. Un inizio splendido.
Per continuare abbiamo scelto dei ravioloni ripieni di ricotta aromatizzata al limone con un sugo di pesce, squisiti. Abbiamo saltato il secondo semplicemente perché non riuscivamo a trovare spazio e volevamo assolutamente provare i dolci - che, infatti, non hanno deluso.
L’atmosfera della Bettola del Gusto è quella di un ristorante di classe che non ha mai dimenticato l’umiltà e il duro lavoro con cui è arrivato al proprio livello.
Un amaro per concludere in bellezza e abbiamo salutato il ristorante con la promessa di tornare. I prezzi, come comprensibile, non sono bassi ma nemmeno possono definirsi alti per la qualità delle materie prime e delle invenzioni dello chef, che stupisce sempre con piatti nuovi e ricercati. Abbiamo comunque speso, compreso il delizioso vino, meno di 100€ in due.
Consiglio assolutamente di andare (e tornare) se siete in zona!

mauro S.

Cenato un sabato sera a settembre senza aver prenotato.
Abbiamo preso una selezione di antipasti di mare proposti dal cameriere e dei primi. Tutto molto buono, presentato bene e spiegato dai camerieri, tutti molto gentili e precisi. Ambiente abbastanza elegante internamente, fuori un po' meno essendo sulla strada di fronte alla stazione ferroviara.

Giuliano T.

Un ristorantino pompeiano delizioso, situato a pochi passi dal Santuario della Madonna di Pompei, ideale per una serata speciale. L'atmosfera è accogliente, pulita e curata, con un personale gentile ed estremamente attento. Il pesce è freschissimo e i piatti sono davvero gustosi, perfetti per chi cerca una cucina di qualità. Siamo stati accolti con grande disponibilità nonostante l'orario, e abbiamo trascorso un momento davvero piacevole. Un luogo da visitare assolutamente, con prezzi giusti e una clientela educata. Grazie a tutto lo staff, ci torneremo sicuramente!

Jessica I.

Incantevolmente sorpresi.
Ottima accogliente, ambiente curato nei minimi dettagli ed elegante, accompagnato da una musica soft e piacevole.
Personale attento, presente e cordiale.
Abbiamo provato un menù degustazione con un’amuse-bouche a base di salmone, due antipasti con polpo scottato su crema di patate e pomodorini (apprezzato il freddo dei pomodorini su polpo caldo) e con gambero in tempura accompagnato da una crema di zucchine alla scapece (piacevole la freschezza della menta), crema al guacamole e tarallo sbriciolato.
Come primo abbiamo provato la pasta con alici, colatura di alici e tartufo (ottima la pasta senza glutine, forse un minuto di cottura indietro).
Secondo, tonno scottato con crema di peperoni, crema di arachidi e arachidi sbriciolati.
Come dessert abbiamo optato per una mousse con crema di nocciole e un crumble alle nocciole senza glutine, buono ma non entusiasmante come il resto.
Ottima carta dei vini e possibilità di calice e mezze bottiglie.

Note: polpo leggermente salato e assenza di piattino per il pane vista la presenza di condimenti per esso.
Come secondo avremmo gradito un sapore un po’ più forte, dato che il primo era a base di alici e tartufo.

Ottima scoperta, ci ritorneremo sicuramente.

Thats R.

Sono stato per la prima volta in questo ristorante, con il mio collega e credo che sia una di una lunga serie. Lavorando nella ristorazione ci tengo ai minimi particolari e qui sono stati impeccabili su tutto. Dal proprietario, al maitre, al cameriere e alle ottime pietanze. Ogni portata aveva un connubio perfetto di sapori, delicati ma decisi. Il personale di sala era socievole, attento e mai invadente. L'antipasto composto da Polpo scottato, crema di ceci, zest limone e crostini al rosmarino è stato eccellente.
Il Mezzo pacchero all'Astice, che mi è stato proposto come "fuori menù" era ottimo, ma il raviolo col ripieno ai crostacei era sopraffino. Ottima la spigola all'acqua pazza con patate. Ritornerò sicuramente.

Raffaele C.

Tutto ottimo, antipasti, primi e secondi eccezionali. Personale gentilissimo. Parcheggio nelle vicinanze

Anna C.

Ieri sera siamo stati a cena per la seconda volta, in questo locale Michelin di Pompei. La location è pulita, discreta, accogliente e sobria, con un atmosfera tranquilla e rilassante che lascia il caos cittadino totalmente a parte. Il menù ben curato, con vasta scelta per ogni portata e con l'aggiunta di una chicca; la scelta di un menù tradizionale, ad un costo non oneroso, dove puoi provare tante specialità. Tutti i piatti sono stati spettacolari, gusti e abbinamenti sublimi per il palato; sopratutto la carne proposta. Personale come sempre cortese, gentile, educato e disponibile per curare le esigenze del cliente. Il conto è stato del tutto equilibrato. Speriamo di ritornarci presto.