Leffrey - Nus, Valle d'Aosta

Alessandro M.

Diciamo che qui si fa un'esperienza diversa, che definire sensoriale è giusto perché è in tutti i sensi (l'esperienza).. Stefano ha il volto di chi ama ciò che fa ed è consapevole della bontà di ciò che produce. La mia compagna (pressoché astemia) ha degustato pur con porzioni leggermente ridotte tre differenti vini, e assicuro che sono vini che sanno di sano, vini che sanno di vino. Il tutto restando a degustare anche le parole stesse di Stefano, la narrazione della sua vita in vigna, ed i consigli che gli ho strappato. Non abito lì vicino ma so che tornerò molto presto.
Grazie da Alessandro e Patrizia, anche per la gentilezza e la disponibilità nonostante i miei cambi di orario.

Patrizia D.

Grazie Stefano, per la bella esperienza!
Tu, che hai la passione per la viticoltura, per il vino e per l’ambiente, ci hai accolti per seguirti in giro vigna, anzi in vigne, attorniate da un panorama mozzafiato e con una stupenda vista del castello di Fénis.
Il tuo vino ha una storia da raccontare, perché “la Valle d’Aosta del vino” ha un’estensione piccola e una condizione geopedoclimatica complicata.
Sei riuscito a portare frutto a molte viti abbandonate per fare un vino che abbia con sé un’anima che attraversa i secoli.
Terminato il tour, ci hai portati in una bellissima cantina per una degustazione enogastronomica in un’atmosfera molto suggestiva: un tavolo elegantemente apparecchiato, circondati dalla calda luce delle candele.
Mara ci ha preparato piatti preparati con ingredienti freschi e locali, che celebrano i sapori genuini della cucina valdostana, e assaporato tre calici dei tuoi vini rossi, tutti di squisita fattura e ben abbinati al pasto.
Una esperienza decisamente da ripetere e consigliare, perché abbiamo scoperto un vino che sa tanto di Vallée d’Aoste: un vino in cui ci sono gocce di storia.

Consigliatissimo e da provare!

Giovanni S.

Ho fatto una bellissima esperienza con mia moglie, una passeggiata tra le vigne accompagnati dal signor Stefano che ci ha raccontato la storia e l'evoluzione dei vigneti della Valle d'Aosta. Il tour a piedi si è concluso con una cena degustazione al b&b Lo Zeno, dove abbiamo potuto assaporare gli ottimi vini da lui prodotti.
Un'esperienza caldamente consigliata, torneremo in primavera per provare la gita in bici e la raccolta delle erbe di campo.

Fabio M.

Bellissima esperienza! Stefano Minetti dimostra tutta la sua passione e la sua competenza guidandoti in una interessantissima visita alle sue vigne. Le sue spiegazioni e le sue descrizioni sono di assoluto interesse sia per un professionista del vino che vuole approfondire la conoscenza della viticoltura valdostana, sia per un turista occasionale semplicemente appassionato.
La degustazione finale da poi modo di assaggiare la sua produzione di qualità estremamente elevata.
Grazie Stefano, ci sentiremo ancora.

azienda A.

Ho avuto il piacere di partecipare a una degustazione fatta da Stefano presso lo Tzeno.
La serata è stata molto interessante : i vini prima raccontati da lui con molta passione e poi assaggiati si sono rivelati delle.vere chicche della enologia Valdostana .
Consiglio vivamente questa esperienza !

Michael Z.

Per Natale abbiamo deciso di farci un regalo: abbiamo acquistato alcune bottiglie Leffrey.
Che dire: tutti vini eccellenti, alcuni adatti per accompagnare un pasto, altri più decisi, ideali per un momento di meditazione.

Ora siamo curiosi di visitare i filari e le botti tra cui, grazie alla passione di Stefano, questi sapori prendono vita.

Emanuele G.

Ecco la trascrizione del testo:

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Leffrey

⭐⭐⭐⭐⭐

Abbiamo vissuto un'esperienza davvero davvero bella e coinvolgente durante sia durante la vendemmia che nella degustazione dei vini. Sin dal nostro arrivo siamo stati accolti con calore e professionalità da parte di Stefano.
La vendemmia è stata un’esperienza davvero piacevole, poter partecipare alla raccolta dell'uva è stato un momento di condivisione bello e coinvolgente. Dopo la vendemmia, siamo passati alla degustazione dei vini, con abbinamento di prodotti tipici locali ha reso il tutto ancora più speciale, un vero viaggio nei sapori della tradizione valdostana.
Ringrazio Stefano per averci fatto vivere un’esperienza così autentica e coinvolgente. Consigliamo vivamente questa esperienza a chiunque desideri immergersi nel mondo del vino, imparare e soprattutto godersi una giornata fuori dall'ordinario.

Giovanni A.

Bellissimo pomeriggio in compagnia di Stefano, molto gentile e simpatico, abbiamo fatto un bel giro in mezzo alle sue vigne! Vino molto buono! Offre delle esperienze diverse dalle solite! Consiglio!