Rotta Cucina e Ristoro

Anche se (per il momento) non ha ricevuto alcuna stella Michelin, per me è un ristorante stellato. Cibo, ambiente cura nei dettagli culinari; tutti ingrediente che solo chi ha tanta passione come Gianluca, lo chef e il suo intero Team riescono a trasmettere ai palati degli ospiti, insieme ad una calorosa accoglienza. Menú fantastico che abbiamo degustato “Orizzonte”, così come i vini ottimi e di qualità della cantinetta. Non mancherà occasione per tornare a trovarti, Rotta.

Abbiamo preso un menu “orizzonte” ossia il menù a sorpresa dello chef. Davvero buono e servizio impeccabile. Lo staff è super gentile e si prende cura dei propri clienti in maniera eccellente. Super consigliato!!!

Ambiente molto intimo, curato nei dettagli ed elegante. Tutti ragazzi che hanno voglia di distinguersi in cucina proponendo dei piatti semplici in un’ampia sfaccettatura. Una bellissima scoperta, complimenti.

Sbrigatevi ad andarci prima che gli danno la stella michelin! Posto incredibile sotto ogni aspetto, una cena perfetta in un ambiente che è il connubio perfetto tra eleganza e genuinità, il menù degustazione “Orizzonte” è un percorso in cui ti affidi totalmente alla cucina, (in alcuni casi ti chiedono di indovinare gli ingredienti). Impiattamenti semplici e materie prime di alta qualità lavorate a regola d’arte, assolutamente da riprovare. Ps. eccellente rapporto qualità prezzo.

A distanza di pochi mesi ritorno in questo ottimo ristorante per assaggiare altre prelibatezze.Un menù sempre fantasioso e variegato dal pesce alla carne.Lo chef anche questa volta non si smentisce.Che dire tutto ottimo , dagli antipasti vari,con i primi e secondi.E per finire degli eccellenti dolci.Molto buono il rapporto qualità, prezzo.Lo Chef molto cordiale e preparato professionalmente.

Cena tra amici. Ho trovato un locale molto accogliente , caldo ben curato e devo dire anche familiare. Il servizio è stato molto accurato, personale gentile che ti mettono anche a proprio agio . Il cibo è stato buono con una puntina di tradizione. Impiattamenti curati e anche belli da vedere. Solamente che il mio palato ha riscontrato che mancano ancora dei bilanciamento di sapori, dovuto certamente alla giovane età dello chef e dell attività appena aperta. Le potenzialità ci sono tutte.

Bellissima esperienza in questo nuovo ristorante condotto alla perfezione da uno staf stellare !!!! Le creazioni dello chef sono fantastiche , il servizio è condotto egregiamente , tutto è curato alla perfezione !!! Tornerò sicuramente per provare il menù al buio a scelta dello chef . Complimenti davvero !!!!

Una esperienza magica per il cenone di Capodanno. Ambiente impeccabile, servizio caratterizzato da gentilezza cordialità e professionalità. Cibo sublime! Davvero tutto speciale! E nonostante le mie allergie/Intolleranze non mi sono sentita una commensale di serie B.. tutto rigorosamente "corretto" per me! Consigliatissimo per una esperienza straordinaria.