Sagra del Frico Flaibano - Flaibano, Ente di decentramento regionale di Udine

Ecco una presentazione dettagliata della Sagra del Frico Flaibano, pensata per offrire una guida completa a chi desidera partecipare o semplicemente conoscere questa interessante tradizione:

La Sagra del Frico Flaibano: Un’Esperienza Gastronomica Unica

La Sagra del Frico Flaibano è un evento tradizionale che celebra un piatto tipico della regione, il frico, una sorta di torta salata a base di formaggio, uova e patate. Si tiene ogni anno a Flaibano, in Friuli Venezia Giulia, e rappresenta un’occasione per immergersi nella cultura locale e assaporare i sapori autentici della zona. L'evento, che si concentra principalmente sul festival, promette un’atmosfera vivace e conviviale, ideale per famiglie e appassionati di gastronomia.

Posizione e Contatti

L'indirizzo della sagra è: Indirizzo: Via Ippolito Nievo, 33030 Flaibano UD, Italia. Per informazioni più specifiche e dettagli sull’organizzazione, è consigliabile consultare il sito web ufficiale: Sito web: proflaibano.it. Purtroppo, al momento, non è disponibile un numero di telefono ufficiale.

Caratteristiche e Specialità

La Sagra del Frico Flaibano è rinomata per la sua offerta culinaria incentrata sul frico, declinato in diverse varianti. Si possono gustare sia le versioni tradizionali che proposte in chiave moderna, con l'attenzione particolare a garantire opzioni per tutti i palati, inclusi coloro che necessitano di intolleranze al glutine, dimostrando un’attenzione verso l’inclusività. Oltre al frico, durante il festival si possono trovare altre specialità locali, contribuendo a creare un’esperienza gastronomica completa.

Accessibilità e Servizi

L'organizzazione si impegna a garantire l'accessibilità all'evento a tutti. L'ingresso è accessibile in sedia a rotelle e, inoltre, è disponibile un parcheggio accessibile in sedia a rotelle, rendendo la sagra fruibile anche per persone con disabilità motorie. Questo aspetto è particolarmente apprezzato e testimonia un’attenzione al benessere dei visitatori.

Opinioni e Valutazione

L'evento gode di un'ottima reputazione, come testimoniato dalle numerose recensioni online. Attualmente sono presenti ben 160 recensioni su Google My Business, con una media delle opinioni di 4.2/5. Questo feedback positivo sottolinea la qualità dell’organizzazione, l’atmosfera festosa e l’offerta gastronomica. Si può intuire una certa attenzione alla gestione dei flussi di persone, con un desiderio di ottimizzare l’esperienza di tutti i partecipanti.

Consigli Pratici per Visitatori

Pianificazione: Data l'alta affluenza, si consiglia di arrivare in anticipo per evitare lunghe attese, soprattutto per l'assaggio del frico.
Prenotazioni: Per la cena, a causa della forte richiesta, la prenotazione potrebbe essere difficoltosa.
* Disponibilità: Considerando le recensioni, potrebbe essere utile valutare la possibilità di consumare il cibo "al volo" per evitare lunghe code.

Conclusione e Invito all’Azione

La Sagra del Frico Flaibano rappresenta un’occasione imperdibile per scoprire i sapori autentici del Friuli Venezia Giulia e immergersi in una vivace festa tradizionale. L'attenzione all'accessibilità e alla qualità dell'offerta gastronomica la rendono un evento accogliente e inclusivo. Per ulteriori dettagli, informazioni aggiornate e per rimanere sempre informati sulle novità, si consiglia vivamente di contattare l'organizzazione tramite il sito web proflaibano.it. Non perdete l'opportunità di partecipare a questa festa unica

👍 Recensioni di Sagra del Frico Flaibano

daniela

5/5

Peccato che per poter prenotare la cena è stato impossibile e per prendere il cibo sul posto c'era troppa fila. Abbiamo rinunciato quindi di assaggiare il frico ed abbiamo mangiato a casa. Ma per fortuna siamo riusciti a vedere lo spettacolo. C'era tanta gente sia a mangiare sia a vedere i comici.
Quindi di per sé festa riuscita. Mi complimento con l'organizzazione che ha dato la possibilità di poter mangiare anche a chi è intollerante al glutine.
Spero per un prossimo anno di una maggiore fluidità nel servire i piatti.

Aguirre H.

5/5

DA NON PERDERE. Se siete in Friuli e dintorni fino al 18 agosto andate a gustare il Frico, un piatto tipico delizioso sostanzialmente a base di patate e formaggio. Potrete dire a tutti di averlo gustato nel modo migliore. E mentre aspettate il vostro turno andate a guardare la preparazione che viene svolta davanti a voi ed è lunga e affascinante con una manualità da grande chef. Provate a ricordare tutte le sagre a cui avete partecipato, unitele insieme e avrete un'idea di cosa vi aspetta. Un' area enorme con infiniti tavoli, un parcheggio enorme e ordinatissimo, bagni, musica e pista da ballo. Insomma un'organizzazione perfetta.
Ricapitolando: quando arrivate precipitatevi alla cassa, fate la vostra ordinazione poi passate a prendere il delizioso aperitivo "mare e bollicine" a base di prosecco e spiedini di gamberi e scorfano. Poi abbiate un po' di pazienza che sarà ripagata da un' esperienza incredibile.

Giorgia G.

5/5

Il Frico era ottimo, ed a differenza di quello che dicono altre recensioni l'attesa è minima con qualche piccolo accorgimento, come ad esempio la prenotazione online. Apre ogni giorno alle 14.30, permette di scegliere già le pietanze e la fascia oraria in cui ritirarle. Inoltre anche l'attesa alla cassa delle bevande e dei dolci era molto breve (pochi minuti) e il personale è stato gentile e disponibile.
Ci sono andata ieri con la mia famiglia e ci siamo trovati benissimo. Se non volete avere lunghe attese vi basta prenotare! 🙂

Elena F.

5/5

Luogo accogliente. Ottima organizzazione della ristorazione, inoltre c'è la possibilità di ordinare online per evitare la fila. Presente area giochi per i bambini. Ottimo il cibo: consiglio il frico nella versione alle erbe. Personale volontario cordiale e disponibile. Varia la proposta di intrattenimento (animazione per bambini, serata cabaret, liscio, country music, spettacolo pirotecnico). Ampia scelta di dolci. Menù per celiaci.

Luca O.

4/5

Ottima sagra, Frico buonissimo e ragazzi davvero bravi e “operativi”. Non metto 5 stelle per l’enoteca. Personale non adatto, vino caldo e sgasato….sentendo i vari tavoli tutti avevano la stessa considerazione. 👍

Marco C.

3/5

Qualità del frico in discesa. Fila lunghissima. Personale simpatico. Peccato per gli amici dei volontari di cucina che fanno i furbi e passano avanti alla coda. Per favore eliminate dalle sagre gli spritz preconfezionati che fanno orrore!!

Silvio A.

1/5

Mi dispiace per loro ma aspettare quasi 2 ore per un frico piccolo e povero ... a 7 .50€ non è il massimo. Molti hanno rinunciato e se ne sono andati. Anche la pesca di beneficenza lascia a desiderare..... di solito più basso è il numero più interessante è il premio ma non è così. Tanta gente .....ma non proprio soddisfatta. Per me molto deludente.... costoso e non organizzato.

Cicilia S.

4/5

Per prima volta a questa sagra . Mi è piaciuto il posto
l 'atmosfera la musica e le danze . I prezzi delle pietanze erano abbastanza buoni . Per mangiare passava tanto la voglia stando nelle file alla cassa e poi alle cucine . Comunque noi di solito la sera mangiamo più leggero e più presto . Ci siamo accontentati con i dolci venduti dai giovani del Bar bianco. Però un occasione per scambiare un po di parole e ricette di frico friulano con una signora anziana del paese. Alla prossima.