Taverna de li Caldora - Pacentro, Provincia dell'Aquila

La Taverna de li Caldora, situada en la prestigiosa Piazza Umberto I°, 67030 Pacentro AQ, Italia, es un establecimiento de referencia para degustar la gastronomía italiana en un entorno acogedor y de calidad. Con un teléfono de contacto 086441139 y una página web en Facebook, la Taverna de li Caldora ofrece a sus clientes una experiencia gastronómica única.

Esta emblemática taberna goza de diversas especialidades, entre las que se encuentran un restaurante, un bar y, por supuesto, un restaurante italiano. Adicionalmente, es posible disfrutar de una amplia variedad de opciones adicionales, como la consumación en el mismo lugar, la entrega a domicilio, la presencia de un caminito y la opción tanto para almorzar como cenar. Además, es perfecta para disfrutar de un momento íntimo, así como para agrupaciones, turistas y aquellos que buscan un ambiente acogedor, casual, de tendencia y, incluso, romántico. En cuanto a la accesibilidad, la Taverna de li Caldora destaca por ser un lugar histórico y tranquilo, ideal tanto para grupos como para aquellos que buscan una experiencia única.

Con una media de 4.5/5 según las numerosas opiniones y 975 valoraciones en Google My Business, la Taverna de li Caldora se mantiene como un punto de referencia en el ámbito de la hostelería en Italia. Sus clientes destacan la excelente acogida y el exquisito sabor de sus platos, especialmente los antipastos variados y los tres primeros platos que proponen, como los tagliolini al tartufo nero, las sagne con guanciale y pecorino, y las pappardelle ai funghi. También es mencionado el delicioso marro y un Montepulciano d’Abruzzo de uvas biológicas que se recuerda con cariño.

En conclusión, la Taverna de li Caldora es un lugar que encarna la hospitalidad y el sabor auténtico de la gastronomía italiana. Para aquellos que buscan experimentar una experiencia única, es recomendable contactar a través de su página web, donde podrán encontrar información detallada y, quién sabe, tal vez se conviertan en parte de la larga lista de clientes satisfechos que ya han disfrutado de esta joya culinaria.

👍 Recensioni di Taverna de li Caldora

Alessia G.

5/5

La Caldora è il tempio dell’accoglienza e del buon cibo. Il signor Carmine, è un oste formidabile, attento e gentile verso il cliente.
Ci siamo deliziati con antipasti vari e un trittico di primi, tra cui: tagliolini al tartufo nero, sagne con guanciale e pecorino, e pappardelle ai funghi. Qualcuno ha assaggiato anche un gustosissimo Marro.
Il vino? Un Montepulciano d’Abruzzo da uve biologiche che si lascia ricordare.

Federiciano

5/5

In visita a Pacentro, borgo bello da visitare, abbiamo pranzato in questo ristorante del centro storico. Hanno due sale, di cui una panoramica, arredate con gusto, dove consiglio di mangiare. Il menu comprende pietanze tipiche della tradizione locale, cucinate molto bene. Il servizio in sala è attento e scrupoloso. Prezzi rapportati alla qualità di ciò che si mangia. Buona carta dei vini. Si mangia bene, per cui consiglio.

Alessandra G.

2/5

Locale rinomato che ha deluso un po' le aspettative. Probabilmente la cucina tipica abruzzese è buona e le materie prime pure, ma la cottura di ciò che abbiamo scelto è stata deludente con alcune cadute inspiegabili. Il grande antipasto misto aveva verdure molto unte e nessun assortimento di formaggi o salumi, buono solo il paté di fegato. Gli gnocchi con ragù di gallina sembravano in brodo con poco ragù e abbiamo dovuto aggiungere molto parmigiano per avere sapore. Forse la nostra scelta non è stata delle migliori e altri piatti tipici sarebbero stati all'altezza ma nonostante la solerzia dei camerieri sicuramente la pizza dolce abruzzese è arrivata come buttata sul piatto senza cura con crema sciolta e porzioni di varie dimensioni. Infine poi siamo rimasti allibiti da un piattino di biscotti bruciati ma proprio neri... Che in un ristorante di tanta fama non è accettabile. Questo ha fatto precipitare la votazione.

Valentina I.

3/5

Siamo stati a pranzo in questo ristorante, il posto trasuda antichità, il servizio è veloce e i camerieri sono gentili, il cibo non aveva nulla di speciale, i salumi degli antipasti erano buoni anche se l impiattamento lasciava a desiderare, la chitarra con tartufo e zafferano sapeva solo di burro, gli altri primi seppur migliori non avevano mordente. Gli arrosti erano buoni, l’insalata era esigua piena d’olio e sale. Io credo che per 18€ al primo e 5€ a porzione di insalata bisogna avere qualcosa in più.

Emiliana S.

5/5

Una bella entrata, sembra una dimora antica, con un atrio ampio e le scale che conducono al ristorante sottostante.
Appena scesi, a destra una sala con una vetrata che si affaccia sulla valle, mentre a sinistra si apre il salone con gli altri tavoli.
Il menu è tipico della cucina locale.
Abbiamo preso due primi: i carrati con ragù di agnello, veramente saporiti, si sentiva la cura della cottura del ragù, ed i tagliolini con zafferano e tartufo. Lo zafferano prevaleva sul tartufo, ma comunque molto buoni.
Seguiamo con una spalla di agnello marinato alle erbe e cotto alla brace, e devo dire che le erbe riuscivano a farsi sentire in modo equilibrato. Un piatto interessante.
Una carta dei vini che offre prevalentemente prodotti abruzzesi, molto apprezzata, mi fa piacere.
Servizio piacevole. Ambiente ospitale.

Federico Q.

5/5

Ambientazione assolutamente bellissima e suggestiva, piatti della tradizione cotti in modo perfetto. Non si può chiedere di più.

Riccardo D. P.

5/5

Pacentro è stupenda e per chi viene fuori Abruzzo la tappa è obbligatoria...
Una volta in paese consiglio vivamente di pranzare qui... i piatti sono curati nel minimo dettaglio e sono veramente ottimi poi se si mangia nella sala con la vetrata si gode anche di un'ottima vista.
Buona carta dei vini.
Personale molto educato e preparato.

Andrea B.

5/5

Bellissima location nel centro storico di Pacentro.
Veranda con balcone e vista spettacolare .
Il locale e' molto pulito e ordinato.
La proposta e' molto buona dei prodotti locali, cucinati molto bene.
Le porzioni sono giuste.
La qualita' del cibo e' molto buona, anche se ho trovato un po' di eccesso di sapidità si tutto l'antipasto .
Vino ed olio di alta qualità abruzzese, e anche oltre .
Il servizio di' un punteggio più basso ,perche',le cameriere si affrettavano a togliere i piatti nonostante ci fosse ancora il cibo , più di una volta e' accaduto , e non c'era bisogno di sbrigarsi , visto che erano le 13.25.